Essa receita também é ótima para as festas de final de ano. A massa é neutra, perfeita para recheios doces e salgados. Além de ser muito, muito fácil de preparar. Dessa vez, a Paula recebeu a Lucia Manini para aprender e ensinar: Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de água morna 1 [...]

Época de festas e férias combina muito com criança na cozinha. Foi nesse clima que o Pedro fez questão de botar a mão na massa e ajudar a Paula nesta receita. Essa torta, além de deliciosa, é linda. Uma ótima opção para deixar a sua ceia ainda mais colorida e saborosa. Ingredientes 2 xícaras de [...]

A rádio CBN é sinônimo de seriedade, competência e excelente qualidade jornalística. Por esses motivos, nós ficamos muito felizes de poder falar sobre o blog ao programa Caminhos Alternativos, apresentado pelas jornalistas Petria Chaves e Fabíola Cidral. Foi ao ar sábado, às 9H. Mas se você não teve a oportunidade de ouvir, ouça agora: Além [...]

A Ivani aproveitou a visita da Lucia Manini, uma amiga da família e (para a nossa sorte) culinarista, para aprender e ensinar essa receita que, inclusive, é uma das nossas sugestões para as festas de final de ano. É leve e ótima para o calor. Confira: Ingredientes 1 berinjela média (com mais ou menos 300 [...]

O falafel tradicional já é vegano e constuma ser frito. Essa versão, além de ser assada, tem alguns segredinhos que deixam o falafel mais crocante e delicioso. Confira o passo-a-passo com a Ivani e o Celso, de chapéu e tudo: Ingredientes 1/2 kilo de grão de bico (metade bem cozido e metade cru) 2 pimentões [...]