Archive for September, 2010

Fotos de pratos testados e aprovados 3

Dessa vez, quem testou uma das nossas receitas e aprovou foi o Marcelo Rossin. Ele fez o bolo de cenoura com calda de chocolate. Em suas palavras, o resultado: “A textura dele fica muuuito boa, não dá nem para acreditar que não vai ovos. Eu tirei fotos bem de perto, para mostrar a textura tanto [...]

Thursday, September 23rd, 2010

Tofupiry

Depois que a gente descobriu o tofupiry, as pizzas voltaram a ter um sabor especial. Já experimentamos diversos sabores e consistências diferentes de tofupiry. Essa receita foi enviada pela Poti, de Bragança Paulista. Ela sugeriu que colocássemos na bruschetta. A combinação foi perfeita! O Celso e o Pedrinho mostram como é simples fazer: Ingredientes 250 [...]

Wednesday, September 22nd, 2010

Hommus – Patê de grão-de-bico

É raro encontrar uma pessoa que não goste de hommus. Além de ser muito gostoso, é simples de fazer e você pode servir em festinhas, acompanhado de pão sírio ou torradinhas como entrada para o jantar e, claro, é ótimo para passar no pão nosso de cada dia. A Paula e a Ivani mostram como [...]

Wednesday, September 15th, 2010

Fotos de pratos testados e aprovados 2

A Jackie tá sempre por aqui, testando e comentando nossas receitas. Dessa vez, ela mandou fotos do bolo de cenoura com calda de chocolate e da torta de legumes que, segundo ela, fizeram sucesso em casa e no trabalho. Pelas fotos, a gente acredita! Jackie, obrigado pelas fotos e por estar sempre colaborando pra que [...]

Tuesday, September 14th, 2010

Fotos de pratos testados e aprovados

Nós pedimos e duas queridas que nos acompanham mandaram fotos lindas, de receitas testadas e aprovadas. A Camila Jafelice testou a nossa receita de almôndegas e hambúguer de berinjela, e fez modificações muito bacanas que nos deixaram com vontade de experimentar. Em suas palavras: “Fiz algumas mudanças, como vocês mesmo sugeriram de adaptar, adaptei! *usei [...]

Thursday, September 9th, 2010

Massa para nhoque e salgadinhos

Essa massa é fácil, simples, saborosa e, pra ficar ainda melhor, versátil. Com ela, você faz nhoque puro ou recheado, croquete, coxinha e outros salgadinhos que escolher. A Ivani e a Paula ensinam: Ingredientes 6 colheres de sopa de óleo 4 xícaras de água 400 gramas de batata cozida e espremida (ou 4 batatas médias) [...]

Wednesday, September 8th, 2010