Archive for August, 2010

Bolo de cenoura com calda de chocolate

Dessa vez, a Paula e o Pedro ensinam um dos bolos que mais gostam: bolo de cenoura com calda de chocolate. Além de ficar delicioso, fica fofinho e assa super rápido. Olha só: Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara de açúcar 1 xícara de cenoura ralada 1/2 xícara de suco [...]

Wednesday, August 25th, 2010

Molho de tomate

A Kelly, a Helena, e mais algumas pessoas via twitter e e-mail, nos pediram para ensinar a fazer o molho de tomate usado no strogonoff. Não temos medidas exatas, mas algumas dicas que podem ajudar bastante. Gostamos de usar o tomate tipo italiano, que tem a forma alongada e costuma ter bastante polpa. Como estes [...]

Tuesday, August 24th, 2010

Torta rápida de legumes

Perfeita pra uma festa, para servir em um lanche, acompanhar a sopa ou uma salada. Essa torta, além de fácil, rende muito bem e agrada a todo mundo. O Celso e a Ivani mostram como fazê-la: Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 4 colheres de chá de fermento em pó 2 xícaras de leite [...]

Tuesday, August 17th, 2010

Strogonoff Vegano

No vídeo anterior nós mostramos como preparamos a proteína de soja aqui em casa. E um dos pratos que ficam perfeitos com a PVT já pronta é o strogonoff. Veja aqui como é simples: Ingredientes 2 colheres de sopa de margarina vegetal sem leite 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 3 xícaras [...]

Wednesday, August 11th, 2010

Pizza

Infelizmente estamos passando por algumas reformulações no blog e não conseguimos preparar um vídeo pra essa semana. Como a experiência de compartilhar receitas e informações tem sido cada vez mais gratificante e prazerosa, decidimos postar as fotos da nossa “pizzada” do sábado. E a receita, claro. Primeiro, faça a massa: 500 gramas de farinha de [...]

Tuesday, August 3rd, 2010