Archive for May, 2010

Pão de Queijo Vegano

Se tem uma coisa que a gente pensava que nunca mais ia comer era pão de queijo. Aquele crocante por fora e fofinho por dentro. Aquele douradinho, amarelinho, quentinho…huuuum! Mas aí, depois de algumas receitas testadas, eis que surge um pão de queijo vegano delicioso. Até quem não é vegetariano, aprovou. Celso e Pedrinho mostram [...]

Monday, May 31st, 2010

Steven, o vegan

Enquanto a gente espera a receita da semana que vem, vamos rir com o Steven, o vegan.

Wednesday, May 26th, 2010

Granola Salgada

Depois que nós experimentamos essa granola, ela ganhou espaço garantido na nossa mesa. Desde uma saladinha básica até um torta, ela acompanha muito bem. Vale a pena provar. Ingredientes 200 gramas de corn flakes 100 gramas de aveia em flocos 50 gramas de flocos de arroz 60 gramas de semente de girassol 50 gramas de [...]

Monday, May 24th, 2010

Agradecimentos

Este post é para agradecer muito, de coração, por todos os comentários, e-mails e pelo carinho. Nosso blog foi recebido da melhor maneira possível. É tão bom quando um projeto se concretiza, né? De pensar que, há quase cinco anos, tivemos a ideia de fazer um programa de culinária vegetariana para TV. Fizemos um projeto e, depois [...]

Wednesday, May 19th, 2010

Bolo de Chocolate Vegano

Jura? Bolo de chocolate sem leite e sem ovos? Sim, é possível! E cresce, fica fofinho e bom demais. Paula e Pedro, mãe e filho, ensinam o bolo que ficou famoso em toda a família: Receita: 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 6 colheres de sopa de chocolate em pó 1 [...]

Monday, May 17th, 2010

Salada de Frutas Assada

Quase ninguém conhece, mas quem prova adora. Essa salada de frutas assada é ótima porque dura muito, pode ser servida como uma sobremesa leve, sem açúcar e até uma opção para o lanche das crianças. Celso, o paizão, e Pedro, vegetariano desde que nasceu, mostram como fazê-la: Receita: 1 abacaxi 2 mangas 4 peras 4 [...]

Monday, May 17th, 2010

Risoto de Quinua

Escolhemos um prato pouco conhecido para a estreia do nosso blog: risoto de quinua com brócolis e castanha do Brasil (ou do Pará). Esta foi uma descoberta recente e agradou muito aqui em casa. É rápido, fácil e delicioso. Olha só: Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo ½  cebola picada em cubos 1 colher [...]

Wednesday, May 12th, 2010